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●スペインとフランスの国境、ピレネー山脈の麓ののどかな町Gerona(ジローナ/ヘローナ)でろくろを回して手作りされています
●一人鍋用cazuela(カスエラ)食器、アヒージョ土鍋を即日発送します
●テラコッタ(素焼き)のいわゆる土鍋(片手鍋)で、カスエラ(カズエラ)キャセロールといいます、南欧ではよく見かける食器です
●スペイン独特の土くささと温かみのある鍋で、使い込む程に味の出る食器です
●容量が大きいものはアヒージョに向かなさそうですが、たっぷりオイルは残ればパスタにそのまま使えます。贅沢にオイルを使って、旨みいっぱいのオイルを作りましょう。
●カスエラというと取っ手のないタイプが多いですが、取っ手付はガスレンジからテーブルまで運ぶのにとても便利!人気です♪
●スキレットよりも軽量でサイズが豊富、美味しいアヒージョ作りならカスエラに勝るものはありません
●グラタンやラザニア、ドリア作りにも最適、実は、お粥や湯豆腐などを作るにも便利!
●おしゃれな耐熱皿としてそのままテーブルに、蓄熱できるので、お料理が冷めにくいのがウレシイ
●うちバル、家バルでラテン風にイワシやサバのアヒージョやシーフードオーブン料理を作ってみたり
●居酒屋できのこの一品料理を注文するとカフェ食器代わりにそのままオーブンウェアとして出てきたり
●何かと多用途な洋食器です
●スペインのバル(立ち飲み屋)ではもちろん、日本でもプロ御用達の本格派!バルなどの飲食店様からのご注文も殺到しています。
●直火・オーブンで使用できます! IH対応ではありませんのでご注意を♪
●うち飲み、家飲み、宅呑みにはおしゃれな本場ヨーロッパの食器で
●zoom飲み会、オンライン飲みでインスタ映え間違えなし

直火不可 オーブン可 電子レンジ可 フリーザー可

原産国 スペイン製
サイズ 最も太い部分の外径約20cmX高さ8cm、厚み約0.5cm
材質 テラコッタ製
ハンドメイド
重量 約0.9kg
容量 8分目で約1000cc
ご注意 ●土鍋には無数の小さな穴が開いています。初めてご使用になる前におかゆを作り、一晩放置して表面の細かい穴をふさいでください
●ご使用の際は日本の土鍋と同様、最初は弱火で本製品が温まってから徐々に火力を上げ、常に中火以下でお使いください
●急激な温度変化はお避け下さい
●テラコッタの性質上細かい擦り傷が表面に付きますが、品質には問題ありません
●IH対応ではありません



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